ericasmeny.blogg.se

 

VARMA FÄNKÅLSRÄKOR

4 port till förrätt

 

1 burk räkor i lag, avrunna

1/2 fänkål, finstrimlad

1 gul lök, finhackad

1/2 chilifrukt

2 rivna vitlöksklyftor

10 coctailtomater, delat i kvartar

2 msk fryst persilja

smör

fräs lök, fänkål, chili och vitlök i lite smör tills de mjuknat (ca 5min)

rör ner tomaterna,persiljan och räkorna

rör runt och servera genast

bjud ett gott bröd till

 

 

Kram//Erica