MUG CAKE (kladdkaka-i-mugg)
Så har även jag testat göra Mug Cake.
Dom flesta recept jag har hittat, läst om och tittat på har varit av det nyttiga slaget!
Men så ramlade jag över detta, en riktig chokladbomb....å så god!!
Receptet är till 2 muggar,fint och enkelt om man får oväntat besök och vill bjuda på något gott till kaffet.
MUG CAKE kladdkaka i mugg 2 muggar
4 msk mjöl
4 msk kakao
4 msk socker
3 msk olja (jag använde flytande margarin)
2 msk mjölk
1 ägg
1/2 tsk bakpulver
25 g hackad valfri choklad
Blanda ihop alla ingredienser till en slät smet
Smörj insidan av 2 muggar med flytande margarin
Kör 1 mugg i taget i micron på full effekt i ca 1 min
Kör den andra muggen..
Om du inte vill servera i muggen så ta en vass kniv och lossa kakan från muggens `väggar´
Låt stelna 1 minut och stjälp upp kakan på en tallrik
Ät den ljummen med en klick glass el grädde...
Mmmmmm.....
Kram//Erica
Kommentarer:
3
coffeeandcupcake.blogg.se:
Mums så gott de ser ut :) Fina bilder :) Ha en fortsatt trevlig helg :)
Svar:
Erica Hermansson
4
Hannah:
Kika gärna in i min blogg, ställ gärna frågor så det blir lite mer "fart" i bloggen också! :) (http://miniwiini.blogg.se/)
skriven
Har varit så sugen på detta hela dagen, så hade tänkt att göra en liknande. Lustigt! Gott ser det ut i alla fall :)