Citronsalt
Pysslar på här hemma.
Testar lite saker som jag har på min Todolist.
Så nu blev det Citronsalt.
Citronsalt
Tvätta en citron väldigt noga.
Sätt ugnen på 60-70 grader.
Riv det gula från citronen (zest) +2 tsk citronsaft och blanda det med
100 gram flingsalt
Blanda väl.
Bred ut saltet på en ugnsplåt.
Efter 35-45 min i ugnen är saltet klart.
Rör om någon gång under torkningen.
Låt saltet kallna och häll upp i glasburkar
Kram//Erica