Hälsolimpa
Ibland blir jag så sugen på detta bröd. Och har man en slatt fil i kylen som börjar vara lite gammal är detta bröd toppen att baka.
Gillar man inte torkad frukt är det ju bara att utesluta.
Gjorde bara ett bröd denna gång.
Skivar brödet i tunna skivor, på med färskost, mosad avokado, chiliolja, aromat och ärtskott, det är det jag återutsänds nu!
Hälsolimpa
2 bröd
Ingredienser
1 l filmjölk
3 dl grovt rågmjöl
1 l grahamsmjöl
1 dl rågkross
1 dl solroskärnor
1 dl pumpakärnor
1 dl vetekli
0.25 dl torkade katrinplommon el/& aprikoser
0.25 dl russin
1 msk bikarbonat
2 dl mörk sirap
1.5 msk brödkryddor
GÖR SÅ HÄR
RÖR IHOP SAMTLIGA INGREDIENSER, BÖRJA MED DE TORRA INGREDIENSERNA, AVSLUTA MED SIRAP OCH FILMJÖLK. SKÄR DEN TORKADE FRUKTEN OCH HA I SMETEN. HÄLL UPP I TVÅ SMORDA 2 LITERS AVLÅNGA BAKFORMAR, ELLER KLÄ DOM MED BAKPLÅTSPAPPER.BAKA HÄLSOLIMPORNA I UGN 175 GRADER I CA 1 TIMME, PROVA MED EN STICKA ATT BRÖDET INTE ÄR KLADDIGT.
