Guacamole

 
Här hade vi söndagstaco. Det är alltid gott.
Jag kan säga att jag inte är någon avokadofan, men slog mig på att göra en guacamole iaf.
 
 
Guacamole
 
3 avokado
1 chilifrukt
1-2 vitlöksklyftor
saft från 2 limefrukter
salt
ev 2 msk koriander
 
Dela och kärna ur avokadon, gröp avokadoköttet ur skalet med en sked.
Mosa avokadon med en gaffel.
Finhacka chilin.
Pressa vitlöken och limen.
Rör ihop allt till en smidig röra.
Smaka upp med salt & koriandern.
 
 
 
 
Kram//Erica

Kommentarer:

1 Niles:

skriven

Guacamole som är så gott - blir så mycket bättre när man gör själv... Nu blev jag sugen på det :/

Svar: Det mesta blir ju så mycke goare när man göret själv!! Kram//Erica
Erica Hermansson

2 Niles:

skriven

Det har du helt rätt i :)

Svar: 👍.
Erica Hermansson

3 Marike Ahlgren:

skriven

Älskar guacamole! Har aldrig testat med chili i men det måste jag göra :)

Svar: Var de enda recept jag hittade! Hur gör du din?Kram//Erica
Erica Hermansson

4 Marike Ahlgren:

skriven

Jag brukar ta 2 avocados, en liten gräddfil, 2 vitlöksklyftor, lite pressad citron, salt och peppar och sen mosa ihop allt med gaffel (förutom vitlöken som jag pressar i då), super gott :)

Svar: Tack snälla.Kram //Erica
Erica Hermansson

Kommentera här: