PUNCHTÅRTA
PUNCHTÅRTA
3 ägg
3 dl socker
2 1/2 tsk bakpulver
1 1/2 tsk vaniljsocker
3 msk cacao
2 1/4 dl mjölk
2 1/2 dl mjöl
vispa ägg och socker pösigt
blanda ner mjölken
sikta ner de torra ingredienserna
häll smeten i en smord och bröad rund form
grädda i 175 grader i 40-45 min
koka en ´glasyr´ medans kakan gräddas
75 g smör
1 dl kaffe
3 msk florsocker
3 tsk vaniljsocker
stjälp upp den färdiga kakan
häll den varma glasyren över den varma kakan
låt kallna
vispa 3 dl grädde & krossa ner 3 punchflaskor i grädden
bred punchgrädden över kakan (eller servera den bredvid)
På denna punchtårta har jag smält1 dubbelnougat och 50 g mjölkchoklad över vattenbad och spacklat runt kakan
punchgrädden är bara på toppen
gjorde en variant av denna tårta till påskfika
Kram//Erica
skriven
Mmmm. punch som är så gott! Fin tårta och härligt tårtfat!!
Ha en härlig dag!
/Fredrik