ericasmeny.blogg.se

 

Kanelbullesockerkaka

 

1-2 ägg

1,5 dl socker

1 tsk kanel

2 dl mjöl

1 tsk vaniljsocker

2 tsk bakpulver

1 krm salt

3/4 dl flytande smör

1,5 dl fil

 

topping: kanel+ pärlsocker

 

Börja med att slå på ugnen på 175 grader.

Smörj och bröa en form, ca 20-25 cm. Eller lägg ett bakplåtspapper i formen.

Vispa ägg,socker och kanel pösigt.

Blanda ihop de torra ingredienserna och vänd ner det i äggsmeten.

I med fil och flytande smör ( el vanligt smält avsvalnat smör).

Toppa kakan med kanel och pärlsocker.

Grädda kakan i mitten av ugnen i 25-30 min.