Lime&Honungsås

Lime&Honungsås
1 liten burk Créme fraiche
1 lime, skal och saft
1/2 msk flytande honung
salt
citronpeppar
Riv skalet fint från limen och pressa ur all saft.
Blanda ner det i créme fraichen.
Rör ner honungen, salt och lite citronpeppar.
Smaka av.
Såsen serverade vi till Laxwok.
Kram//Erica