Coca-Colamarinerade kycklingklubbor
Idag grillade vi Coca-Colamarinerade kycklingklubbor och åt dom med ris och sås.
Faktiskt riktigt gott.
4 port
Marinad:
4 dl cocacola
3 msk soja
1 msk honung
1 tsk sambal oelek (hade ingen sambal men hackade en halv röd chilifrukt istället)
2 rivna vitlöksklyftor
1 kg kycklingklubbor
Blanda ihop marinaden i en skål.
Lägg ner kycklingklubborna Och låt dom ligga i marinaden över natten.
Grilla el stek i ugnen, 200 grader i ca 50 min.
( täck klubborna med alu.folie efter ca 30 min)
Servera med ris och sås
SÅS:
2 1/2 dl grädde
1 dl mjölk
1 msk svartvinbärsgele
1 kycklingbuljongtärning
sv.peppar
ev maizenaredning
Koka upp och låt puttra en liten stund.
Red ev av med maizena.
Kram//Erica
skriven
Tack för detta. Jag har alla ingredienser hemma... middagen imorgon räddat... men idag då... ska kikar vidare på din blogg :=)