Ananaspaj

Ananaspaj
Deg: 100 g rumsvarmt smör
1 1/2 dl socker
1 ägg
3 dl mjöl
1 tsk bakpulver
 
Fyllning: 1 burk krossad ananas( häll av juicen från ananasen, )el 250 g jordgubbar, hjortron mm mm
3 dl gräddfil el creme fraiche 
1 ägg
1 dl socker
2 tsk vaniljsocker
 
Rör ihop pajdegen och tryck ut den i pajformen.
Fördela ananasen på degen.
Rör ihop creme fraichen el gräddfilen med ägg och socker/ vaniljsocker.
Häll fyllningen över ananasen.
Grädda i 30 min i 175 g varm ugn ( gräddas långt ner i ugnen)
 
Serveras med lättvispad grädde el marzankräm.
 
 
 
 
Kram//Erica

Kommentarer:

1 coffeeandcupcake.blogg.se:

skriven

Mums va gott ^^

Svar: Tack! Kram//Erica
Erica Hermansson

Kommentera här: