Grahamskex
GRAHAMSKEX
2 dl vetemjöl
4 dl grahamsmjöl
1 /2 tsk salt
150 g smält smör
2 dl mjölk
Blanda alla torra ingredienser i en bunke.
Smält smöret och blanda mjölken i kastrullen.
Häll smörmjölken över mjölblandningen och knåda till en deg.
Kavla ut degen tunt, använd grahamsmjöl så inte degen fastnar i bord och kavel.
Sporra eller tryck ut kex, den form du vill ha.
Lägg kexen på bakplåtspappersklädd plåt.
Grädda i 175 grader i ca 12 min.
Låt svalna på galler.
Kram//Erica