Bregottkakor
Har fått testa Bregott brynt, genom Smartson .
När 2/3 av bregottpaketet var kvar tänkte jag att det var länge sen jag gjorde Bregottkakor.
Sagt o gjort, dammade av mitt gamla recept på denna möra kaka.
Smaken blev väldigt god med den brynta smaken.
Bregottkakor
35-40 st
- 1.5 dl socker
- 300 gram extrasaltat Bregott ( 200 g Bregott brynt, 100g smör använde jag)
- 2.5 dl maizena
- 3 dl vetemjöl
- 1 tsk bakpulver
- 1. Blanda ihop degen. Rulla en rulle och skär i skivor eller klicka i småbrödsformar. Jag hade en engångsspritspåse o spritsa ut smeten i småbrödsformar.
- Degen kan vara svår att hantera om den är för mycket bearbetad.
- 2. 175 grader 15-20 min
Kram//Erica