ericasmeny.blogg.se

 

 

Nougatsnitt, i långpanna

 

300 g smält smör

3 dl socker

9 dl havregryn 

3 tsk bakpulver

 

Topping:200 g nougat ( jag smälte 4 dubbelnougat och några rutor ljuschoklad)

flagad mandel

 

Smält smöret.

Blanda havregryn, socker och bakpulver i en bunke.

Häll över det smälta smöret och blanda allt.

Bred ut i en långpanna, jag brukar platta till med handen.

Grädda i 200 g i ca 15 min.

Hyvla nougat över den varma kakan el smält nougaten över vattenbad.

Bre ut nougaten över hela kakan.

Strö över flagad mandel

Skär genast i rutor.

Låt sen kakan kallna och stelna till innan rutorna tas upp ur långpannan.