Stekpannebröd /Ghakku
3 stora/6 små
4 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
2 krm salt
1/2 msk brödkrydda
+ 2 dl vatten eller mjölk
2 msk sirap
(man kan ju laborerar med olika mjöler)
Blanda alla torra ingredienser.
(ska man steka dessa bröd ute gör man med fördel degen direkt i en påse)
I med mjölk (vatten) och sirap.
Knåda till en deg och dela i 3/6 bitar.
Kavla ut tunnt, jag drog ett varv med kruskaveln .
Stek bröden på båda sidor i en torr stekpanna/ murrikka.
Ät direkt!
Kram//Erica