FrasVåfflor
Att laga mat ute är alltid trevligt, och med denna vy är det ju helt fantastiskt.
Våffla with a view.
Har varit eldningsförbud i hela Västerbotten , även i fjällen.
Då får man använda andra grejer, här fick våffeljärnet komma ut på gården.
6-8 st
50 g smält avsvalnat smör
4 dl vetemjöl
1 krm salt
1 tsk bakpulver
2 dl vispad grädde
3 dl iskallt bubbelvatten
Smält smöret och låt det svalna.
Blanda de torra ingredienserna i en bunke.
Häll i bubbelvatten och det smälta smöret och vispa till en slät smet.
Vispa grädden till ett tjockt skum och vänd ner det i våffelsmeten.
Grädda våfflor.
Till våfflorna hade vi sylt, grädde, keso, mango, jordgubbar, nektariner, socker och smör.
Ja alla tycker vi om olika.
Kram//Erica