Chokladsnitt
![](https://cdn3.cdnme.se/4141736/8-3/img_6010_5dc51cec2a6b221888a94cbd.jpg)
![](https://cdn3.cdnme.se/4141736/8-3/img_6009_5dc51d029606ee28d0f5d4dd.jpg)
CHOKLADSNITT
1 dl strösocker
2 msk ljus sirap
2 dl vetemjöl
0,5 dl kakaopulver
1 tsk bakpulver
Till pensling:
1 ägg
pärlsocker
Gör så här:
1. Sätt ugnen på 175 grader.
2. Vispa smör, socker och sirap poröst i en bunke.
3. Blanda de torra ingredienserna och tillsätt i bunken, vispa ihop till smulor.
4. Arbeta ihop till en deg med händerna och dela i 3 delar.
5. Rulla till tre längder och lägg på plåt. Tryck till rullarna lite med en gaffel.
6. Pensla med ägg och strö lite pärlsocker ovanpå.
7. Grädda i mitten av ugnen i ca 12-15 min. Skär längderna i snitt direkt efter du tagit ut dem ur ugnen.
Kram//Erica