Sydafrikansk Bananchutney
Jag älskar bananer, men så fort skalet börjar bli brunprickigt vill jag inte äta bananerna.
Brukar baka kaka och bröd, men fick ett tips av en fin vän om denna chutney som nu är prövad.
Tack Kajsa!
Så nu ska den testas till grillat!
Receptet jag fick var utan mått och mängd, men som jag sagt tidigare så smaka dig fram.
Sydafrikansk Bananchutney
4-5 övermogna bananer
1/2 dl nypressad citronsaft
1/2 krm mald kryddpeppar
Mosa bananerna i en kastrull, i med citronsaft och kryddpeppar.
Koka upp och låt det ' bubbla' rejält från botten av kastrullen.
Kram//Erica