Tacoubåtar/KöttfärsUbåtar
Halvfabrikat är toppen när man inte har ett riktigt kök att tillgå.
En liten slatt färdig köttfärs och litet kylskåpsrens (husvagnens) resulterade i dessa Tacoubåtar , melonsallad och en vitlöks/fetaostsås.
småa tacobåtar
tacokryddad köttfärs
champinjoner i burk
1/2 burk majs
paprika, hackad
1 gul lök hackad
västerbottenost,riven
vit sparris på burk
Stek lök, paprika och champinjoner i lite smör.
Blanda ner köttfärsen i stekpannan, krydda med tacokrydda , låt det bli varmt.
Rör ner majs och riven ost.
Fyll tacobåtarna med färsröran, lägg några burksparrisar på (det jag skar bort från sparrisarna blandade jag i salladen)
och så toppade med riven ost.
Ställde ubåtarna på gallret i Omniaugnen .
Körde på full effekt på gasollågan ca 5 min, sen på halv låga i ca 15 min.
Tänk på att gasollågan är olika, vi har en gammal husvagn så lågan är lite si å så.
Så klart kan man gratinera dessa ubåtar i vanlig ugn, ställ de fyllda ubåtarna i en ugnsform.
Gratinera i 175 grader tills osten fått fin färg.
Salladen är ; strimlad isbergssallad
majs
gurka
tomat
småhacket från den vita sparrisen
vatten melon
avocado
2/3 av en fetaost
Vitlöks/fetaostsås
1/3 fetaost, mosad
1 dl creme fraiche
1 riven vitlöksklyfta
aromat
citronpeppar
ev olivolja
Kram//Erica