Äggatårta
Hittade dessa bilder i min mobil när jag rensade bland bilder.
Så nu kastar jag in dom här på bloggen.
Äggatårta
1 port
2 ägg
1 msk smör
salt & peppar
majonäs
skalade räkor
gravad lax
citron
dill
Koka äggen, typ 6-7 min, skala dom direkt och mosa äggen med smör, salta och peppra.
Jag pressade ner äggmoset i en gladpackplastkladd liten skål.
Pressade den hårt och så in i kylen att kallna.
När den kallnat la jag upp den på en tallrik och garnerade med majonäs, nyskalade räkor, en gravlaxros, citron och dill.
Serverade en skiva kavring till.
Mums.
Gör med fördel en stor äggakaka på många ägg och ha på buffébordet.
Kram//Erica