Lingonglögg

 

Jag brukar göra glögg på de bär jag har i frysen, i år testade jag ett recept som går relativt fort att göra
Lingonglögg blev det.
Reglera sötman som du vill.
 
Lingonglögg
2 liter vatten
2 liter lingon
1 påse glöggkryddor
ca 1 kg socker ( jag hade mindre, men pröva dig fram)
Koka vatten, lingon och glöggkryddorna i ca 20 min.
Låt stå och dra ca 1 timme.
Sila glöggen i en ren bunke, jag silade genom en silduk för att få glöggen så ren o klar som möjligt.
Rör i lite socker i taget, rör till sockret löst sig helt. 
Smaka av mellan varven hur söt du vill ha glöggen.
Häll upp glöggen på väl rengjorda och varma flaskor.
Förvara svalt och mörkt.

 
 
 
Kram//Erica

Kommentera här: