Svartvinbär/Ingefärsshot Citron/Ingefärsshot
Nu borstar vi oss med c-vitaminer.
Älskar dessa ingefärsshotar med citron eller Svartavinbär.
Och denna med Svartavinbär vart ju toppen god.
200 g riven ingefära
6 dl vatten
2 tsk honung
2 dl Svartavinbär ( el mer om du har) el saft från 2 citroner
Skala och riv ingefäran ner i en kastrull och fyll på med vattnet.
Värm ingefärsvattnet försiktigt, inte över 60 grader.
Mosa ner svartavinbärer (eiier pressa ner citronsaften) och rör i honungen.
Låt stå i 30 min och sila.
Häll upp på väl rengjord flaska.
Kram//Erica