ericasmeny.blogg.se

Grytor gör sig inte så bra på bild, men de smakar ju hur gott som helst.

Denna gryta är gjord på kycklinginnerfile'n.

Matvete, som ären ny favorit, serverades till.

 

Kycklinggryta

 

4 port

 

8-10 st innerfileer ( 3-4 kycklingfileer funkar ju också)

1 lök

2 paprikor 

ca 10 cm purjolök 

2-3 vitlöksklyftor

aromat

1/2-1 tsk sambal oalek 

paprikakrydda

1 hönsbuljongtärning

persilja, vårlök el gräslök till topping 

 

Stek kycklingen i olja o smör i en stekgryta. ( kycklingen ska vara klar) 

Hacka lök, purjo, vitlök och paprikan och fräs tillsammans med kycklingen någon minut.

Häll i grädde, buljongtärning, sambal och krydda efter smak.

Sjud ca 10 min.

Smaka av, servera med ris, matvete potatis el potatismos. 
Toppa m persilja, hackad vårlök el gräslök.