OstPumpa

 

Är nog ingen som undgått att det har varit Halloween.
Här har det plingat på dörren både fredagkväll och måndagkväl.
Jag hade pysslat till Pumpapåse, Skeletthänder och lite godis.

 
Jag hade en tjej på Halloweenfika på dagen och så hade vi Halloweenmiddag på kvällen.
Fika och godisplanka 


 
Till middag blev det Döskallepizza bla.
Min Ostpumpa till att dippa chips.
 
Ostpumpa 
färskost
riven ost
vitlök
salt, peppar 
 
Blanda färskosten med riven ost, jag hade västerbottenost och riven cheddarost/mozzarella ( färdigriven i påse)
Pressa ner vitlök, smaka av om salt behövs och peppra lite.
Blanda noga och forma till en boll.
Rulla bollen i en riktigt gul cheddarost, men när jag inte hittade det, så tog jag den färdigriven cheddarost/mozzarellan, man kan även krossa ostbågar och rulla bollen i.
Plasta in bollen i plastfilm, forma till en fin boll. 
Bind ett snöre runt bollen så det blir ränder, som en pumpa.
Låt den vila i kylen. Jag gjorde min dagen innan.
Vid servering ta bort plast/ snören och ta en 'kvist' från en paprika och dekorera pumpan med.
 
 


 
Kram//Erica

Kommentera här: