Nougatsnitt / Nougatrutor / Havregrynsrutor med nougat
Jaa, kär kaka har många namn.
Dessa är väldigt goda, enkla att göra och glutenfria.
Igår gjorde jag halv sats, och skar mindre rutor.
Är kakorna små, får man ta två! Är sen gammalt!,
Nougatsnitt, Nougatrutor, Havregrynsrutor med nougat
, i långpanna
300 g smält smör
3 dl socker
9 dl havregryn
3 tsk bakpulver
Topping:200 g nougat ( jag smälte 5 dubbelnougat )
Smält smöret.
Blanda havregryn, socker och bakpulver i en bunke.
Häll över det smälta smöret och blanda allt.
Bred ut i en långpanna, jag brukar platta till med handen.
Grädda i 200 g i ca 15 min.
Hyvla nougat över den varma kakan.
Skär genast i rutor.
Låt sen kakan kallna och stelna till innan rutorna tas upp ur långpannan.
Kram//Erica