Så laddat med kaffe och lite fika, toscakaka och kladdkaka m kinapuffar.
- 125 g smör
- 3 ägg
- 3 dl strösocker
- 2,5 dl vetemjöl
- 1 msk vaniljsocker
- 5 msk kakao
- Smält smör. Vispa ägg och strösocker pösigt. Rör ner vetemjöl, vaniljsocker och kakao. Blanda sist ner smält smör.
- Häll smeten i en springform Ø ca 24 cm. Grädda mitt i ugnen 150° i 30 min .Låt svalna.
- Topping : Bryt choklad i bitar. Smält ihop med vispgrädde. Bred ut över kladdkakan och försiktigt på kinapuffar. Låt chokladen stelna. Servera kinapuffskladdkakan med tex. vispad grädde