När sista besöket på vårdcentralen för dagen var avklarat skyndade jag mig hem och satte en småfralledeg. För till middag vankades det köttfärssoppa! Och en soppa kräver färskt varmt nybakat bröd!! Tänk vad mat man kan få ut av ca 800g köttfärs! Falsk lasagne, som vi åt igår+att det blev 5 matlådor, nudlar med köttfärsröra till lunch för 2 idag. Sen köttfärssoppa till middag idag och det räcker till lunch imorgon,kan nog bli en matlåda också!
Småfrallor.
50g smält smör
5dl mjölk 37 grader
50g jäst
1 1/2tsk salt
1msk sockers
12dl mjöl
Gör en lös deg. Låt jäsa 30 min.
Gör24 bollar.
Jäs 30 min på plåt.
Pensla med ägg och strö över vallmofrön.
Gräddas i 200grader i ca10-12 min.
Frallorna är lättbakade och goda! Kram
