ericasmeny.blogg.se

 

Fylld Gratinerad Portabella var ett väldigt gott tillbehör till grillat.

Det är första gången jag äter och tillagar portabella men kommer att göra denna ´smårätt` fler gånger.

 

4 port

 

4 portabellasvampar

olivolja

 

fyllning:

2 msk mjukt smör

1 dl riven västerbottensost

1 finhackad gul lök

2 pressade vitlökar

1 tsk timjan

1 krm chilipeppar

 

Sätt ugnen på 175 grader.

Skär bort stammen på svampen och pensla svampen med olivoljan.

Lägg svampen i en smord ugnsform med undersidan uppåt.

Rör ihop fyllningen till en jämn smet.

Fyll svamparna.

Baka i ugnen i 15-20 min.