Grillad potatis

Idag har vi varit på utflykt hela dagen.
Först åkte vi upp till Mårdseleforsen.
Där åt vi lunch.
Smörstekte kokt potatis i foliepaket, ägg och skärgårdsill.
När man har en öppen eld är det perfekt att göra mat-i-paket.
Nu hade vi kokt potatis, smör och salt.
Men man kan med fördel göra pyttipanna och värma.
Eller potatis, morötter och fisk och låta det stekas på glöden.
Ja det är bara fantasin som sätter stopp för vad som kan tillagas!
 
 
 
Dagens Sigge
 
 
 
 
 
 
 
Trädrötter som en Bläckfisk.
 
Denna ängel stod i byn Åmsele.
Tänker på vad som hände i denna lilla by 1988, 3 juli.
När två makar och deras son blev mördade.
Sänder en tanke till de närstående.
 
 
Vi var bara förbi husvagnen/ campingen för att duschà och byta kläder.
Sen så åkte vi iväg åt det andra hållet och hamnade så småningom på 
Brännlands Wärdshus.
Där har dom pizzakvällar på torsdagar under sommaren.
Dom gräddar pizzan ute i bagarstugan.
Kan bara varmt rekomendera deras stenugnspizza.
Vi åt deras Västerbottenspizza.
Pizzabotten var tunn och spröd, men gjort på grahams- och rågmjöl.
God tomatsås, Vindelrökt skinka, Västerbottensost, champinjoner och ruccola var på.
Yummi!
 
Fick även träffa Kristina Hansen, som äger stället med sin man.
Gick med henne i Vilhelmina på vårdlinjen för länge länge sen.
Men kul var det att träffas igen!
Och god mat serverar dom!
 
 
Så var torsdagen till ända.
 
Kram//Erica

Kommentarer:

1 coffeeandcupcake.blogg.se:

skriven

Va gott med grillad potatis :) Fina bilder :)

Svar: Tack Ida!Kram//Erica
Erica Hermansson

Kommentera här: