ericasmeny.blogg.se

Igår tog vi fram våran lilla Aburök.

Så till middag blev det varmrökt lax med Hjortronsås.

På Laxen hade jag bara salt, vitpeppar och rosépeppar.

Rökte laxen ca 18 min.

 

 

 

Hjortronsås

 

2 dl creme fraiche

1/2 dl majonäs

1/2 dl hjortronsylt

salt, vitpeppar

 

Blanda creme fraiche, majonäs och sylt.

Smaka av med salt och vitpeppar.

Ställ såsen svalt till servering!