ericasmeny.blogg.se - Hjortronsås

13 augusti 2015 @ 10:56

Igår tog vi fram våran lilla Aburök.

Så till middag blev det varmrökt lax med Hjortronsås.

På Laxen hade jag bara salt, vitpeppar och rosépeppar.

Rökte laxen ca 18 min.

Hjortronsås

2 dl creme fraiche

1/2 dl majonäs

1/2 dl hjortronsylt

salt, vitpeppar

Blanda creme fraiche, majonäs och sylt.

Smaka av med salt och vitpeppar.

Ställ såsen svalt till servering!

Kram//Erica

1 ɑ n n i k ɑ:

skriven 2015-08-13 15:48:10.000001+02:00

Gott!

Svar: väldigt gott till rökt fiskKram//Erica

Erica Hermansson

2 Astrid Eriksson:

skriven 2015-08-13 18:08:01.000001+02:00

Hade aldrig hört att man kunde ha hjortronsylt i en sås! Ska prova!!

3 Maria :

skriven 2015-08-26 20:37:09.000001+02:00

Jag brukar göra hjortronsås till rökt fläskfilé . Supergott.

Svar: Tack för tipset!Kram //Erica

Erica Hermansson