Tortillabröd i stekpannan

 
Att baka egna tortillabröd är väldigt enkelt och väldigt gott.
Detta recept testade jag till våra laxtacos.
 
Tortillas
 

Ingredienser

 20 st

 

  • 8 dl vetemjöl 
  • 1 1/2 tsk bakpulver 
  • 1/2 tsk salt 
  • 1/2 dl olja 
  • 3 dl vatten 

Så här gör du

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

Detta recept är gjort för 20 st portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

  1. Sikta samman mjöl, bakpulver och salt. Blanda ner olja och vatten. Rör tills en smidig deg bildats. 
  2. Täck över noga och låt stå svalt 1/2 timme. 
  3. Dela degen i 20 bitar (för 20 st) av en pingpongbolls storlek. Kavla varje degboll i lite mjöl tills den är 2-3 mm tjock. 
  4. Grädda i torr stekpanna på medelhög värme ett par minuter på varje sida. Lägg bröden under bakduk och ät så snart som möjligt.
 
  1. Recept från Ica.se
 
 
Laxtaco
Recept, klicka på länken nedan
 
http://ericasmeny.blogg.se/2016/april/pulled-rokt-lax-i-ugnen-laxtaco.html
 
 
Avocado&Mangosalsa
Klicka på länk för recept:
 
http://ericasmeny.blogg.se/2016/april/avocado-och-mangosalsa.html
 
 
Kram//Erica

Kommentera här: