Farinlimpa
Farinlimpa
3 limpor
1 pkt jäst
1/2 l vatten, 37 grader
1/2 pkt farinsocker
2 ägg
1 msk salt
1/2 msk brödkryddor
ca 1 kg rågsikt
Gör en smidig deg som får jäsa 40 min.
Dela degen i 3 lika stora bitar.
Knåda och forma till limpor.
Låt limporna jäsa ca 30 min på plåten.
Grädda i 200 grader i ca 20-30 min.
När limporna tas ut ur ugnen penslas dom med sirap som blandats med kaffe.
Kram//Erica