Ruccolasås

 
Idag blev det Lax i ugn m Ruccolasås, riktigt gott!
 
Ruccolasås
4 port
 
50 g ruccola
2 dl creme fraiche
1/2 dl majonäs
1 msk senap
1 msk honung
salt & citronpeppar
 
Mixa roccolan med en stavmixer till en grön massa.
Blanda ner alla övriga ingr. och låt stå kallt o mogna, gärna 1 timme innan servering!
 
 
Kram//Erica

Kommentarer:

1 Ajli Müller:

skriven

älskar ruccola, så det här låter underbart :D Jag hatar dock majonnäs, men det kan man säkert hoppa över och ersätta med några droppar olja eller vatten?

Svar: Du kan hoppa majonäsen, tog så lite själv så ingen smak av den kändes!Kram//Erica
Erica Hermansson

Kommentera här: