Rödlöksmarmelad
1 portion
- 3-4 rödlökar
- smör att steka i
- 1/2 rödvinsvinäger
- 1/2 rödvin
- 1/2 dl flytande honung
- 1/2 dl socker
- Skala, halvera och skiva 3-4 rödlökar tunt. Fräs i lite smör.
- Blanda i 1/2 dl rödvinsvinäger, 1/2 dl rödvin, 1/2 dl flytande honung och 1/2 dl socker. Låt puttra ihop cirka 20 minuter.
Passar utmärkt till grillat o även till ostar!
Kram//Erica