Vitlökspotatis
Så nu grillas det överallt.
Vitlökspotatis är sååååå gott och enkelt att göra.
När vi är ute med husvagnen brukar jag använda potatis på burk, enkelt.
Första gången jag åt denna läckerhet var i maj 2005 i Landskrona hos min vän Marie.
Minns att jag tyckte att potatisen var så himla god att jag knappt åt av det grillade köttet!😜
Vitlökspotatis
Potatis
Vitlök
Persilja
Smör
Salt
Koka potatisen I saltat vatten.
Häll av vattnet när potatisen är mjuk.
Rör ner en rejäl klick smör, pressa ner en vitlöksklyfta och i med hackad färsk persilja ( torkad el fryst funkar oxå)
Salta.
Ät och njut.
Kram//Erica