Kanelbullerulltårta

 
 
 

KANELBULLERULLTÅRTA

3 ägg

2 dl socker

2 dl vetemjöl

1 tsk bakpulver

0,5 dl mjölk

1 msk vaniljsocker

1/2 tsk kardemumma

FYLLNING

150 g rumstempererat smör

1 msk kanel

2 msk vaniljsocker

1 dl florsocker

 + pärlsocker ev rosa gelefärg

GÖR SÅHÄR

Sätt ugnen på 250 grader.

Vispa ägg och socker riktigt pösigt.

Vänd ner resterande ingredienser.

Ta fram en plåt och lägg i ett bakplåtspapper. Häll i smeten

Grädda ca. 5 min eller tills rulltårtan har fått färg.

Ta fram ytterligare ett bakplåtspapper och strö över  lite socker.

Vänd över rulltårtan. Pensla vatten på bakplåtspappert som det inte vill lossna.

Låt kallna under en plåt.

Vispa fyllningen med elvis ca 2-4 min.

Jag gjorde mini rulltårta.

Bre fyllningen på kall kaka

Dela kakan i två, skär längst efter.

Rulla ihop från långsidan.

Skär i skivor, i med en glasspinne.

strö över lite rosa pärlsocker.

( Jag färgade pärlsockret rosa med lite gelefärg.)

 
 
Kram//Erica 

Kommentera här: