Saffransvåfflor
Klart man måste testa en saffransvåffla.
Riktigt gott!
Saffransvåfflor är inga konstigheter.
Gör man det enkelt för sig så blandar man bara ner saffran i våffelmixen.
Hur mycke saffran man vill tillsätta bestämmer man själv.
Frasiga Saffransvåfflor
ca 8 st
- 3½ dl vetemjöl
- 2 tsk bakpulver
- 4 dl mjölk
- 100 g smält smör
- 0,5-1 g saffran
- Blanda vetemjöl och bakpulver i en skål. Tillsätt mjölken. Vispa till en jämn smet. Tillsätt det avsvalnade smöret och saffran
- Hetta upp våffeljärnet. Pensla med lite smör före första laggen. Grädda våfflorna och lägg de färdiga våfflorna på galler.
Recept från arlaköket.
Rengörning av våffelgärnet görs enkelt med Diskvåffla!
För ca 2 DISKVÅFFLOR behövs:
2 dl Vatten
3 msk Salt
2 dl Vetemjöl
Blanda ihop till en smet. Häll smeten i det varma våffeljärnet.
Nu suger våfflan åt sig smuts. När våfflan fått färg är det dags att ta ut den och slänga den. Torka av järnet med fuktigt hushållspapper. Klart.
Är våffeljärnet väldigt smutsigt så kan du behöva upprepa med en ny diskvåffla.
Recept från Tips&trix
Kram//Erica
skriven
Kul att du gillar mitt recept på Diskvåffla :)