Potatismjölskakor
En småkaka som passar bra till eftermiddagskaffet!
Potatismjölskakor
ca 50 st
1 hg socker
2 hg rumsvarmt smör
2 hg vetemjöl
2 hg potatismjöl
Rör ihop till en deg.
Rulla till bollar som läggs på en bakplåtspappersklädd plåt.
Tryck med en gaffel på varje boll.
Grädda i 225 grader i ca 8 min.
Kram//Erica