Pepparnötter
Nu luktar hela läggan Jul.
Bakade dessa Pepparnötter, och jag gjorde dom ganska små.
Och är dom små, får man äta två, det är sen gammalt!
PEPPARNÖTTER
64 st
115 g rumstempererat smör
1 1/3 dl strösocker
1 msk ljus sirap
1/2 st ägg
4 1/3 dl vetemjöl
1 tsk bikarbonat
3 tsk Pepparkakskrydda eller
1 1/2 tsk kanel
1 1/2 tsk kardemumma
Rör först smör och socker så att det löser sig. blanda sedan
i resterande ingredienser.
Dela degen i 64 småa bitar.
Rulla sedan ut små bollar och grädda i ugnen på 190 grader cirka 10 minuter.
Kram//Erica