ericasmeny.blogg.se

Ibland vill man ha någon annan sås än gräddsås.

Så när vi grillade kyckling testade jag göra en Tomatsås. 
Enkel och god.

Det som blir över funkar bra som bas i någon gryta. Eller på en knäckebrödpizza.

 

Tomatsås

 

400 g tomater, krossade 

1 lagerblad 

2 krm grovmald svartpeppar 

1 tsk rosmarin 

1 grönsaksbuljongtärning 

1 pressad vitlök 

 

Häll de krossade tomaterna i en kastrul.

Tillsätt kryddor, buljongtärning och vitlöken.

Låt sjuda ca 10 min.