Risbräck//Risbräck m gömma// Ericasmenys Godiskalender Lucka 8
Jag som är född i mitten av -60 talet minns dessa Risbräck med glädje.
Det fanns ju inte så många godissorter att välja på.
Men dessa fanns ju att köpa som en 'kaka' eller kluttar som gjordes hemma.
Receptet är ju enkelt , smält choklad och Vårgårda ris.
Men i år gjorde jag en ny version, smält choklad, guldnougar, vårgårdaris , dumlekolor och brago med chokladbotten.
Sen har jag gjort Risbräck/Chokladtavlor.
- 125 gram ljus eller mörk blockchoklad
- 1 guldnougat
- 3 -4 dl puffat ris
- 12 dumlekolor
- 1 pkt bragokex med choklad
- Smält chokladen och nougaten.
- Dela dumlekolorna och lägg en halv kola på kexets chokladsida.
- Rör ner riset i den smälta chokladen och täck kolan med chokladriset.
- Blir det 'smet' över så klicka ut den på en bakplåtspapperklädd plåt el i småbrödsformar.
-
Mina Godistavlor är ju Risbräck i grunden.Vårgårdaris på ett bakplåtspapper, häller över smält choklad och nougaten, olika sorter av den smälta chokladen om man villoch dekorerar med godis, salta pinnar, kex, strössel mm mmTavlorna är fina gå bort godisar.Mitt bästa tips att slå in dom är att stoppa dom i en stekpåse ( köper icas egna som är billigast)