Enkla Glassvinerbröd
Ibland kan man bli sugen på något gott.
Och vi älskar Glassvinerbröd, och flera gånger har vi gått på cafe men inga har serverats.
Så då gick jag hem, tog fram ett fryst smördegs 'ark'.
Lät degen tina, skar smördegen i 4 bitar, typ trianglar.
Hackade några sötmandlar och blandade med pärlsocker.
Penslade snibbarna med uppvispat ägg och doppa i pärlsockret/ hackad mandel.
Lägg på en bakplåtspapperklädd plåt.
Grädda i 200 grader, ca 20 min.
Kram//Erica
Grädda i 200 grader, ca 20 min.
Låt kallna.
Förbered Glasscremen.
Vispa 2 dl mjölk
Vispa 2 dl mjölk
2 dl grädde
5 msk marzanpulver
Dela de gräddade smördegsbröden.
Spritsa cremen och lägg på 'locket'.
Pudra över florsocker.
Ät o njut.
Kram//Erica