Sockerkakor m Julsmaker
Man kan enkelt smaksätta en enkel sockerkaka.
Gjorde triss i sockerkakor i går.
En var helt vanlig, en blandade jag ner pepparkakskryddor i och den tredje fick saffranssmak.
Lingongrädde och skumtomtefluff serverades till.
Sockerkaka
1 st
2 ägg
2 dl socker
50 g smält smör
1 dl mjölk
2 3/4 dl mjöl
1 1/2 tsk bakpulver
1 tsk vaniljsocker
Smaksättning: 1 msk Pepparkakskrydda
eller
1 msk Saffransessens el 1 pkt saffran
Vispa ägg och socker Pösigt.
Smält smöret och låt det svalna.
Rör ner smör, mjölk och om du vill smaksätta m någon krydda.
Blanda ner mjöl och bakpulver och vaniljsocker.
Smöra och bröa en form.
Till saffranssockerkakan hade jag cocos till formen istället för ströbröd.
Grädda sockerkakan i 175 grader i 35-40 min
Kram//Erica
skriven
Kul idé :) Ha en trevlig tredje advent :)