Pulled Chicken
Idag har jag pysslat lite.
Börjar tänka lite på påsken och dess pyssel och dekorationer.
Ska lägga upp tipsen strax före påsk så ni hinner pyssla!!
Jag har klippt och klistrat i flera timmar .......
Sen fick kycklingen till middan vara i ugnen i 2 timmar
Fyllde gjutjärnsgrytan med en 33 cl lättöl, 4 msk grillolja med vitlökssmak, 4 gulalökar, 3 krossade vitlöksklyftor och 1 dl vatten.
Saltade kycklingen och strödde över lite grillkrydda.
La ner kycklingen i grytan och la locket på
In i ugnen, 200 grader i 2 timmar
Serverade kycklingen i friscohamburgerbröd, coleslaw, och picklad rödlök (recept finns i gamla inlägg)
Kram//Erica
skriven
Måste prova att göra på kyckling :)
Och rödlöken måste jag göra mer av,
den är slut ;)
Kram