Melonsallad
En svalkande fresch sommarsallad till grillat är denna vattenmelonsallad.
VATTENMELONSALLAD
Skär vattenmelon i bitar,
skär feta ost i kuber,
finhacka röd paprika.
Blanda och servera till grillat.
Vi åt salladen med grillad korv, champinjoner och potatissallad.
Kunde inte klaga på utsikten heller, campade ju vid Göta kanal.
Vi åkte även en dagstur med Ceres på Göta kanal.
Åkte från Berg till Borensberg.
En fin resa i strålande sol och 27 grader.
Göta kanal kallas ju även Sveriges längsta skillsmässodike!
Sigge fick också följa, han ser ut att mysa, eller va tycker ni?
Lite fränt dessa akvedukter, nog kunde dom bygga förr i världen!
Ett fint lusthus där kanalen svänger nästan i 90 grader, kröken kallades Styrmans fasa!
Väl framme i Borensberg fick vi åka buss tillbaka till Berg, med ett stopp på Cloetta outletshop!
En stor kasse godis fick följa oss hem!
Kram//Erica
skriven
Melonsallad är så gott! Men även jordgubbssallad är riktigt gott nu till sommaren :)