Fisksås
Oftast är det enkla godast.
Till middag åt vi lax under krispigt täcke som tillagades i ugnen.
Men lite sås är alltid gott till, gillar att mosa till potatisen i såsen.
Fisksås
4 port
1/2 dl vatten
1 fiskbuljongtärning
1 dl grädde
1 dl creme fraiche
1 dl dill, jag hade fryst
Värm vattnet och buljongtärningen, vispa tills tärningen är upplöst i vattnet.
Ner med grädden och creme fraichen.
Koka i 2 min.
Vispa ner dillen.
Servera till fisk.
Kram//Erica