Mintkysspraliner
Mintkysspraliner
ca: 20 st
Formarna: 75 g mörk choklad
Mintkräm: 2 dl florsocker
1-1 1/2 msk mjölk
1-2 krm pepparmyntsarom
Smält chokladen över vattenbad el försiktigt i micron.
Pensla insidan av knäck el ischokladformar med den smälta chokladen.
Ibland kan man behöva pensla formarna två gånger.
Låt formarna stelna i kylen i minst 20 min.
Lossa chokladformarna, försiktigt så dom inte går sönder.
Rör ner lite mjölk i taget i florsockret.
Det ska bli en tjock smet.
Rör ner pepparmintaromen. Smaka av.
Spritsa el klicka ner i chokladformarna..
Låt stelna en stund i kylen.
Klicka lite smält choklad på varje pralin.
Kram//Erica
skriven
Vilka söta