Silviakaka
Silviakaka
i rund form
2 ägg
2 dl socker
1 dl vtatten
2 dl mjol
2 tsk bakpulver
glasyr; 75 g smör
1 dl socker
2 tsk vaniljsocker
1 äggula
kokos
Vispa ägg och socker pösigt.
Häll i vattnet och vispa ner mjöl och bakpulver.
Häl smeten i smörad och bröad rund kakform.
Grädda kakan i 175 grader i ca 30 min.
Menans kakan gräddas vispar du ihop glasyren i en kastrull.
Smält smöret och sockret,vispa hela tiden.
Sjud smeten en stund.
Vispa ner äggulan.
Bred glasyren över kall kaka och strö kokos på.
Kram//Erica