Morotssoppa
Morotssoppan, en enkel och god soppa. Är nog den soppa som hela familjen älskar och önskar sig när man frågar.
MOROTSSOPPA 2 port
1 morot
1 potatis
1/2 gul lök
1 hönsbuljongtärning
1/2 dl räkost
5 dl vatten
ev några skalade räkor vid servering
Riv morot, potatis och löken på den grova sidan av rivjärnet.
Häll allt i en kastrull med vattnet och buljongtärningen
Koka tills grönsakerna är mjuka ca 10 min
Rör ner räkosten.
Hembakat Hälsolimpa med Tabbouleh och avokado. ( recept på bröd och sallad kommer)
Kram//Erica